晨报讯 近日，合肥市商务局、合肥市零售商业协会以及合肥市餐饮行业协会发出通知，要求各商业服务企业吸取我省阜阳市“问题奶粉”事件的教训，加强食品市场管理和做好食品安全工作。

　　通知要求，各服务企业要切实规范商品的进货渠道，完善购销档案，加强质量卫生安全的检测，严把市场准入关，切实杜绝假冒伪劣和有毒食品流入市场，对现有奶粉、食糖

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、米、面、油、肉制品、饮料等库存食品，特别是奶制品进行认真自查，对不符合质量卫生要求和厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表营养成分和食用方法等标示不规范的食品，一律不得上市销售，对自查中发现有问题的商品数量、来源等，进行登记，追本查源，及时消除安全隐患。

　　各企业要建立与健全举报网络，认真受理消费者的投诉与举报，自觉打假治劣。合肥市商务局将于近日组织集中开展食品市场专项检查。

　　（桑荣 葛健 索苏静）

　　（来源：江淮晨报）

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