给猪注水也得有技术
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这个注水点一天给近一千头猪注水
离开泸县龙脑桥镇的这家注水点，我们又相继走访了4家注水点，他们都在忙着给猪灌水。十几天走访下来《生活》记者发现，从天一擦黑开始，四川泸县一些乡镇的这里或那里，整个夜晚，不时地传来生猪的惨叫声，这是专门给生猪灌水的注水点正在忙碌着。
仅仅是为了多赚点钱，在四川泸县竟然就滋生了这样一个令人发指的职业，先不论注入生猪体内的水是什么样的，其实这种行为本身就给人们的食品安全埋下了隐患。据专家介绍，动物在受到类似这种虐待的时候，身体会出现应急反应，会造成代谢紊乱，屠宰时猪肉放血不足
，致使肉中含水含血较多，坑害消费者。
据记者了解，四川省泸县这些专门给生猪注水的注水点已经存在多年了，注了水的猪被卖到肉联厂后再进行冷冻销售。当地群众告诉我们，几乎每天晚上，当地都会整夜传来猪的惨叫声，方圆几公里都能听到这种声音，他们也曾向有关部门反映过，可奇怪了，这么多年来，猪的惨叫声却一直没有断过，不知道当地有关的管理部门是闭耳塞听呢还是充耳不闻。
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