已分离出来的用来榨油的垃圾肉
点击此处查看其它图片
榨剩的油渣被送到了工地
一些长期给那几个人提供垃圾肉的经营户向我们道出了一些内情：“熬的油都往江西、贵州那边送。那边吃这个猪油。”
市场里另一位与收垃圾肉者很熟悉的经营户对这些猪油是这样评价的：“脏着呢，淋巴结乱七八糟的全在里头。油桶里面沉淀的垃圾太多了，天天都往单位里送。他们也是这样。”
我们都知道，猪身上的腺体部位，像乳房、淋巴还有淤血部分是绝不能食用的，也不能作为食品原料。而记者在上海曹安市场上看到，管理制度就高高地挂在墙上，上面也明确地写着，垃圾肉归谁来收，如何处理，但事实上就是
有一部分垃圾肉在管理人员的眼皮底下被另作它用。
近年来，在上海市有关部门的打击和整治下，用垃圾肉加工出来的油，已经很难进入上海的主流渠道销售了。在这种情况下，垃圾油被卖到了更远的江西、贵州等地，炼油者告诉我们，就因为上海市场大，垃圾肉多，成本也比其它地方低，所以，即使管理得比其它地方严格，他们也还是要在这里加工生产。看来，大市场更需要细管理，我们希望垃圾肉不仅失去它的市场，也彻底失去它的立足之地。
生活315，打假维权关注民生，如果您有什么新闻线索，请发短信给13520927575，移动用户还可发至6255315。邮箱：315cctv2@vip.sina.com.cn中央二套晚八点播出
| 
