| 在南非那一场丛林盛宴(组图) | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年07月22日20:25 新浪科技 | |||||||||
  那一场丛林盛宴  那一场丛林盛宴 “拯救中国虎”国际基金会与新浪网联合招募志愿记者：胡云珠 还记得《走出非洲》吗？ 男女主人公一起开车行驶在无边无际的大草原，看漫野的动物，看夕阳西下。晚餐的时候，便支起餐桌，铺上餐布，镇酒的冰桶，高脚的酒杯，有新鲜的烤肉和美味的红酒，
一直羡慕不已，也一直觉得这样的生活未免太过奢侈。然而，这次在南非，沾了中国考察团的光，我有幸体验了一把，并且有过之而无不及。 这样的一场晚餐，在南非叫做BRAAI，这是一个从荷兰语演化而来的词。 我们前往BRAAI地点的时候，天色已然暗了，半个小时之后，天就完全黑了下来，让人不禁有点担心：又黑又冷的，怎么吃饭？ 而当我们的车在丛林里拐了一个大弯后，就突然看见一片耀眼的火光在前方的密林处跳动。 巨大的篝火已经在密林中一处空旷的地方升起来了，围着主篝火堆，摆放了一圈白色的椅子，供我们围坐品酒。而不远处，长条的餐桌早已支好，雪白的餐布和锃亮的餐具也已经铺好，鲜花点缀，烛光摇曳。而每三把餐椅后，还都点燃了小小的火把，既能照明又能取暖。胖胖的主厨已在烧烤架前准备就绪，两位黑人侍者端着冰镇好的酒和饮料穿梭在我们中间。巨大的篝火烤得大家浑身发热，在零度左右的户外丝毫没有凉意，只想喝冰些再冰些的白葡萄酒。 晚餐很丰富，以烧烤的肉类为主，牛排、羊排、鸡腿，各类香肠，配餐则是各种各样的色拉和面包，当然少不了餐后的CHEES蛋糕和布丁。吃着美味，夜晚的风吹过草丛和树林，吹过我们的脸庞，火光映着每个人的眼睛闪闪发亮；远远地，还能听见各种动物的各种叫声；抬头是繁星一片，密密麻麻。(南半球的星座，对于我来说，陌生的很。)这样的享受，只让我觉得愿意用一年的辛苦工作来换取这一夜的BRAAI。 而事实，这样一场BRAAI，平均每个人只需要付85兰特(合人民币130元左右)。所有的一切，都有提供BRAAI的酒店负责，酒水无限量供应。我们要做的只是寻找一块自己喜欢的地点，通常是在密林或者草原深处选择一块较为空旷的地方，周围最好还要有树，但又不能很密，要能让人抬头便看得见星空。如果有河，那就更加完美了。然后，就只管到点儿开车过去就行，所有的一切都会为你准备好――绝对一流的性价比，不是吗？ 怎么样？是否有人愿意来南非，来我们的中国虎野化基地，我一定请你们好好体会这一场丛林中的盛宴，南非的BRAAI。 相关专题：拯救最后的中国虎 | |||||||||
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