| 腐烂食物臭味令人窒息 昆工商质监打掉一黑作坊 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年09月07日14:52 云南日报 | |||||||||
  现场: 肮脏不堪臭难闻  现场: 肮脏不堪臭难闻  执法:查获成品７００余公斤 昨日上午，昆明市五华区工商局王家桥工商所工作人员巡查至王家桥吴家营村3号时，发现这个小院子居然是个生产“黑心香肠”、“黑心腌肉”的地下窝点。 下午，记者跟随五华区质量技术监督局工作人员来到吴家营村3号。刚一进入院子大门，就被一股浓浓的、混杂着血腥臭气和食物腐烂的恶臭味熏得几乎窒息。不远的小院拐弯处摆放着满满一洗澡盆已经泡得发白的猪内脏，转过弯是两排房门相对的房子，其中一排小
小院里一共有6间烤房，其中5间挂满了香肠和腌肉，有两间烤房里还在烧着蜂窝煤，正在进行熏烤。记者注意到，这些香肠的颜色红得很不正常，有的深、有的浅。一间房子里有一个冰柜，打开冰柜有一股浓浓的臭肉味扑面而来，里面都是不知道放了多久、已经腐烂变质的猪内脏。 在一个房间的地上，有两个血水横流的大盆，里面堆着猪内脏，上面撒着朱红色的粉末，靠墙放着两个大水缸，里面的猪肉堆得几乎就要漫出缸口，肉上依然撒满了朱红色的粉末。旁边的墙角还堆放着几箱已经发霉变质的香肠和腌肉。房间的地上随意地丢着七八个白色塑料瓶和几个铁罐，铁罐里装的是注明胭脂红的色素，而白色塑料瓶里装的竟然是亚硝酸钠，这是一种高致癌物质。 据执法人员介绍，从上午10时许他们进入作坊时，老板就不见了踪影，只有两个小工在里面。这个作坊没有有关部门颁发的营业执照和卫生许可证，是一个黑窝点。 一名较为年长的小工自称姓曹，来自湖南，才在这里工作了20多天。当执法人员要求看他的身份证时，他说没有身份证。据他介绍，作坊里一共有5人，分别是老板和其老婆及小孩，还有他和另外一个来自临沧的小伙子。老板一家也是湖南人，从昨天早上出门后一直没有回来。 据执法人员称量，每间烤房中，有80至100公斤不等的香肠和腌肉，而在每个已装好的箱子中，有20至41公斤不等的香肠。也就是说，在昨日这次工商部门与质量技术监督部门的联合行动中，查获和收缴了已经制成的“黑心香肠”和“黑心腌肉”共700余公斤。 记者离开这个作坊时，在一个房间的墙上发现了所谓的“工厂生产制度”，上面写到：员工在工作中，不准会客；厂内人员在出入大门后，要随时上锁。孙潇／文 首席记者 邓一／摄 (春城晚报) | |||||||||
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