重庆餐饮遍地开花

　　本报讯（记者张喻实习生罗强）到今年底，我市餐饮业在市外开的连锁店将达到1000家以上。昨日，记者从全市餐饮工作会上获悉，目前我市已发展重庆地方名菜300多种。

　　据统计，目前我市年营业收入上亿元的餐饮企业集团共12家，其中年营业收入上10亿元的1家，1-10亿元的11家。到去年底，全市餐饮网点发展到5.7万个。同时陶然居、德庄、秦妈等一批餐饮企业利用直营、联营、加盟等方式，在北京、上海等29个省市，美国、加拿

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大等国家发展连锁店700余家。预计今年餐饮业在市外开的连锁店可发展到1000家以上。