涪陵榨菜告别防腐剂

　　涪陵榨菜告别防腐剂

　　本报讯（通讯员李华曾）在国庆来临之前，涪陵区所有榨菜生产厂将彻底告别防腐剂，全面推行绿色食品的生产，进一步提升涪陵榨菜的品牌形象。

　　笔者近日从涪陵区榨菜行业协会了解到，为了强化对榨菜质量的控制，在10月1日前，

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涪陵将强制性取消含有防腐剂的榨菜的生产，以全天然的涪陵榨菜面向消费者。

　　据介绍，涪陵榨菜率先在全国推出了不含任何防腐剂的独特加工工艺。目前全国无防腐剂榨菜生产企业只占榨菜生产企业总数的20％左右。