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沈阳前8月吃掉70亿


http://www.sina.com.cn 2004年09月22日07:28 华商晨报

  晨报讯 (记者 梁爽)今年前8个月,沈阳全市餐饮业收入达到了70亿元,比去年同期增长16%左右,达到了全国平均增长水平。

  据沈阳市商业局服务消费处副处长陈宝生介绍,今年沈阳餐饮市场的最大特征是特色餐饮更趋突出。今年,餐饮市场上出现了很多各具特色的餐馆,一改往年只追求“大”的开店风潮,追求个性化和特色风格,一种新口味登陆往往会获得不错的收益。另外,众多餐饮 企业还积极消化原材料上涨等因素,采取降低成本,扩充销量等有效措施,确保了餐饮业持续、稳步的增长。

  同时,婚宴、家宴比去年明显增多,市民在外用餐增加也使沈阳餐饮市场继续保持了较快增长的发展势头。


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