龙头造就大市场 科技铸出金招牌 尚志三莓果杀入国际市场

　　尚志市有两件宝：食用菌、三莓浆果（树梅、草莓、紫梅），被喻为“赛人参”。分获国家农业部、中国绿色食品发展中心颁发的A级绿色食品证书（即绿色标识）。可这两件宝，曾备受市场“冷遇”。

　　时下，其绿色产品成了抢手货，不仅行销国内，还杀入国际市场。

　　山还是那座山，而今却“育”出了一个个大品牌。为何？尚志人各有绝招———提高产品科技含量；扶强龙头企业带动基地发展，重振“三莓”声威。龙头造就大市场

　　“三莓”在尚志已有百年历史。上个世纪八十年代，由于市场价格波动，出现农户倒果河中、挥泪拔苗的现象。“三莓”种植一度陷入低谷。

　　闻名遐迩的“三莓”浆果，却难以叩启市场之门。问题出在哪？“关键是缺少龙头企业对市场的‘反作用力’，产品生产仅限于零打碎敲……”对此，石头河子镇党委书记于伟东颇有感慨。

　　2001年，镇政府筑巢引来春柏食品有限公司。欲打造龙头企业，引领“三莓”闯市场。但发展“三莓”产业并非“顺风船”，而是连闯“三关”。

　　企业忧虑原料不足，果农担心企业能否全部“买进”。种种疑问，成为三莓产业发展遇到的“头道关”。于是，主管镇长牵头、组建的行业协会发挥了“调压器”功能———签约订单，解开了供销的症结；龙头企业带动，增强共御市场风险的“减震”能力。适逢采摘季节，果农成宿排队交果，现金结算的红火场景十分壮观。

　　然而，天有不测风云。2001年，因连续种植多年，爆发了大规模的红蜘蛛病虫害。农户纷纷大量喷洒药物防虫。次年，德国企业打回的一张化验单显示，浆果农药残留量超标，并对此提出警示。于是，转变观念，“绿色浆果”向着高质优效方向迈进。

　　面对绿色食品产业快速发展的第三关，石头河子人在思索，如何“两条腿”走路？依靠龙头企业直接出口的同时，另辟蹊径“找来”一个新市场。浆果若外销余富，企业则能自身“消化”。企业大胆投资上设备，从起初的粗放型冷冻加工，进而走产品深加工之路。注册“亚布力”商标，研发品种、拓展市场，为自家的果酒找“婆家”。龙头企业辐射的“扇面”愈来愈大，品牌效应也正在凸显出来。科技铸出“金招牌”

　　九年间，由一个小作坊发展、壮大成为省农业产业化重点龙头企业，年产值逾5000万元。科技，成为“珍珠山”迅速崛起的直接动因。

　　1999年，由于菌种选择、培植等原因，黑木耳产量、质量不佳，市场竞争乏力，以致一些农户受损。2000年，食用菌专业协会成立。专业大户、技术能手入主“智囊团”，组建产品研发中心，吸引东北农业大学、省林副特产研究所等科技院所加盟。省城专家走进山区传经，播撒下技术兴业的“金种子”。组建自家的研究所———珍珠山宏伟菌业公司，相继研制出“丰产一号、二号”等菌种。短短两年时间，外引菌种与本地菌种优势互补，不断研发新品种，在市场逐鹿中叫响了绿色品牌。随之效益大增，黑木耳年产1750吨，4年“长”了100倍。产业发展了，农户富了，人均纯收入4800余元。（黑龙江日报）