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长春要求“双节”期间聚餐一次超过30人要报告


http://www.sina.com.cn 2004年09月22日08:49 东北新闻网

  长春市卫生局卫生监督所决定,从即日起,在全市范围内开展以月饼、散装食品和餐饮卫生为重点的食品卫生专项检查活动,并要求在“双节”(“十一”、中秋)期间一次聚餐超过30人的必须报告。

  此次检查要求各区卫生监督机构严查“过期馅”;对未按规定索证的产品依法查封。加强对节日食品市场的监督,特别是城市周边农贸市场,严厉打击和查处对过期食品更换包 装和标签等违法行为。

  此外还将检查旅游景点、接待大型聚餐的餐饮单位,严格执行大型聚餐登记报告和留样备查制度。一次聚餐超过30人的必须报告,监督员要到达现场监督检查;各种大型聚餐活动样品需冷藏保存48小时。各类大、中专院校,中、小学校以及托幼机构食堂也是此次整治重点。(新文化报)[编辑: 钱文胜]


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