咖啡店主也说不清蓝山咖啡来源

　　泉州有无正宗蓝山咖啡

　　店主也说不清来源

　　早报讯（记者陈远平黄耿煌）近日，国内媒体披露内地从未从正式渠道批量进口过纯正的蓝山咖啡一事在咖啡族中引起不小震动。昨日，记者走访市区几家主要咖啡馆，得到的

回答也实在难以让人放心。

　　记者走访的几家咖啡馆吧单上都在显著的位置上写着“蓝山咖啡”、“特级蓝山咖啡”等。相对于其他咖啡，点饮蓝山咖啡的客人比较多，带来的营业收益也比较高。

　　一咖啡馆负责人说，客人到咖啡馆更注重咖啡口味和氛围。而对咖啡豆不一定有研究，很少追究咖啡到底是哪种咖啡豆烘焙、研磨出来的。

　　有负责人称，咖啡店多为连锁店或加盟店，咖啡豆由总店负责统一采购，他们只负责咖啡销售经营，不是很清楚来源。送过来的货标签是蓝山咖啡豆就相信是纯正的蓝山咖啡豆了。

　　据有关人士称，目前泉州咖啡馆基本上很难拿出纯正的牙买加蓝山咖啡来。蓝山咖啡本来产量就很少，又大部分出口欧美，亚洲主要是日本。中国内地即使有，也是掺和了其他咖啡豆，在加工程序上制作得接近纯正的原产地口味。