中式快餐巨无霸进驻上海

一名“大家乐”餐厅员工，将热腾腾的现磨菜式送到顾客面前（新华社记者陈飞摄）
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新华社记者陈飞摄

　　时尚餐厅名牌“大家乐”凭丰富的餐饮经验，在产品设计及制作上采用配合时代节拍的灵活政策，如皮爽肉嫩的海南鸡饭；软嫩香酥，满载日本风味的鳗鱼饭套餐；以及肉厚多汁，尽得美国烹调精神的美式西冷牛排铁板餐；虾鲜皮簿的云吞面等，每种招牌菜式都针对上海食客的口胃。

　　11月9日，时尚餐厅名牌“大家乐”在上海的首家旗舰店 “开业发布会”正在举行

。当日，时尚餐厅名牌“大家乐”的首家旗舰店在上海市的大上海时代广场正式开业。“大家乐”隶属于“上海新亚大家乐餐饮有限公司”，它是由“上海锦江国际酒店发展股份有限公司”与“香港大家乐集团”共同成立。开业35年，由一家香港快餐店，发展成全球最大型中式快餐连锁品牌的“大家乐”，屡获殊荣，包括被世界知名杂志 “福布斯”及 “商业周刊”，分别评选为“全球最佳二百间中小型企业之一”及“亚洲之星”，它所提供的服务，食物及进食环境，已成为中式快餐的典范。“锦江”与“大家乐”的强强联手，目的在于弘扬民族品牌， 做强中式快餐。