继粮食生产夺得历史性大丰收后，哈尔滨市农村经济又传来振奋人心的好消息，畜牧业产值将首次超过农业产值，它标志着哈尔滨市率先在全省实现“主辅换位”的农村产业结构调整目标。统计部门的报告显示，前9个月畜牧业的增加值为38.5亿元，占第一产业增加值的53.5%，对县域第一产业增长贡献率为58.7%。今年哈尔滨市牧业产值将实现180亿元，渔业产值将实现6.8亿元，两者相加畜牧业将实现总产值186.8亿元，与186亿元的农业产值相比，超出0.4个百分点。
这份统计报告指出，“九五”以来，哈尔滨市畜牧业在农业生产中的比重不断增加，已成为增加农民收入、满足城乡居民需要的重要产业。特别是近两年来，畜牧业生产已成为农村经济结构调整的重要内容，市县乡各级政府都制定了鼓励畜牧业发展的优惠政策，使其保持了较快的发展速度。2004年畜牧业产值比2000年产值增加62.6%，增幅比同期粮食生产高出45个百分点。
据报告分析，从目前的发展趋势看，粮食的市场价格很难稳定在目前的状态,而畜产品的价格有继续攀高的可能，加之年底畜产品产量会大幅增加，预计到年底肉类产量将达到66万吨，奶类产量达到86万吨，分别比上年增长12.6%和18.3%，牲畜和家禽的存栏出栏也将大幅增长。
哈尔滨市以畜牧业为主的养殖业之所以保持着较快的发展速度，得益于全市持之以恒的“龙头、基地和小区”建设。
据了解，自1990年哈尔滨市引进第一家龙头企业雀巢公司至今，已建成投产畜产品加工企业240个。形成了以双城雀巢、黑乳、完达山等企业为龙头的乳品加工群体，鲜奶日加工能力已达到3300吨，奶业加工规模和水平均处于国内领先地位；以金锣、大众、义利等企业为龙头的生猪屠宰加工群体，年加工能力达到了350万头；以正大、宏伟等企业为龙头的肉鸡产业链，年加工能力达到7000万只。在这些龙头企业的带动下，哈尔滨市的双城、呼兰和巴彦等3区(县、市)分别成为全省奶牛、肉鸡和生猪生产第一县。
据介绍，哈尔滨市畜牧业生产的另一个显著特点是改变了以往庭院式的饲养方式，基地和小区建设进程加快。全市已形成了以双城、呼兰及市区为主体的奶牛基地带，以宾县、阿城、木兰等县(市)为主体的黄牛基地带.以巴彦、呼兰、双城等地为主体的生猪基地带，以呼兰、双城、宾县为主体的禽类基地带。目前，全市各类牧业小区达213个，家庭牧场及大户发展到1583个，专业户达11万户。陆着一批批规模大、水平高、品种优良、饲养规范和管理科学的示范场和牧业小区的建成，也推动了我市畜牧业生产“统一供雏(崽、犊)、统一供药、统一供料、统一防疫、统一屠宰加工”的社会服务体系和标准化进程。
作者：杨兴文 王作龙
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