相关官员表示，中国很多食品安全症结源自食品标准不完善
点击此处查看全部新闻图片
本报讯 (记者郭少峰)昨天在京召开的全球食品安全论坛上，国务院发展研究中心农村经济研究部部长韩俊建议，组建由相关政府职能部门组成的国家食品安全委员会，专门负责组织协调各主管部门对食品安全的监管工作，为政府制定食品安全政策提供建议，进行食品安全政策法规知识的宣传和普及，调查评估食品安全状况并提出改进措施等。
他建议，该机构成立后，由一名国务院领导负责组织协调工作。
我国目前的食品安全管理体制的基本特点是，一个监管环节由一个部门负责。韩俊表示，从长期看，我国要建立有效的食品安全管理体制，可供选择的改革方向有两种：第一种是把现在分布于各部门的食品安全管理机构完全整合在一起，统一放到一个独立的食品安全管理机构，彻底解决机构重复和管理盲区问题。
该方案符合国际趋势，但对现有行政体制的冲击最大，改革的难度也最大。第二种是借鉴美国现有的食品安全管理体制模式，由国家食品药品监督管理局牵头组织有关部门，按照食品的类别在各个部门进行分工。每个部门独立地对自己所分管食品从“农田到餐桌”进行全过程监管。
此外，国家食品药品监督管理局局长郑筱萸在论坛上表示，实践证明，我国很多食品安全问题的症结都源自现有食品标准的不完善，这些问题不仅严重制约了我国农业和食品工业的发展，而且影响了监督执法的严肃性。
韩俊建议，要改革和完善我国现有标准管理体制，增强制定标准过程的科学性，加快标准制定和修改进行，完善我国食品标准体系，优化标准结构，并推动标准的国际化进程。
吴仪在论坛上表示，中国政府将进一步加强食品安全工作，建立有效食品安全体系。本报记者浦峰摄
| 
