长春某会馆现豪华菜单 “年夜饭”一桌5万元

　　长春某会馆推出豪华套餐，目前还无人订；1万元套餐订出两份，2万元套餐订出一份，专家认为这种消费现象不值得提倡，是对春节节日文化的一种扭曲。近几年来随着人们生活水平的提高，一些有条件的家庭将吃年夜饭的地点搬到餐馆酒店。记者近日在采访中发现，长春市各家酒店推出年夜饭的套餐标准越来越高，甚至有酒店推出了高达5万元标准的超豪华年夜饭，令人吃惊。

　　报价一般都不低

　　据了解，在北京、杭州、南京等城市，在餐馆酒店吃年夜饭的人非常多。近几年来，这种现象在东北也越来越多。记者在走访中了解到，长春市各家高档餐馆酒店年夜饭套餐早在一周前就开始推出，而且预订量还不错，预计最近一周预订会达到高潮。从报出的套餐价格标准来看，也都不低。一家综合性休闲会馆餐饮中心主推的年夜饭套餐标准分成388元、688元、888元至1080元。就餐人数也会根据价格不同而有多有少，一般在4人~12人之间，能满足8人~10人就餐的套餐价格一般都不会低于600元。

　　最高标准达5万

　　与大多数高档酒店推出几百元至上千元的年夜饭套餐相比，长春市一会馆推出的年夜饭套餐可谓豪华。据该店餐饮部主管郑女士讲，他们除推出了600元~2000元的“饺子宴”外，还有价格在1万、2万的豪华套餐，而最贵的天价年夜饭竟然高达5万元。

　　据介绍，这台豪华套餐菜肴以高档海鲜为主，包括以雪燕、龙虾、鲍鱼、甲鱼之类为主料制作的高档菜肴，共有24道，可满足10人~15人同时就餐，由5位服务员服务。这么贵的年夜饭会有顾客来吃吗？郑女士表示，由于5万元的年夜饭刚刚推出，目前还没有人预订，但1万元的已签了两份订单，两万元的签出一单，2000元的套餐订的人很多。

　　可以送餐到家门

　　个别高档餐馆酒店还推出了年夜饭“送餐上门”业务。一饭店市场部周经理称，家人不愿到店中就餐，而又不愿意自己动手忙活，年夜饭“送餐上门”就有了市场。这种年夜饭服务需要按照所订套餐的价格标准加收15%的服务费，也就是说，如果预订一套价值688元的套餐，那么还要加付103.2元的服务费。

　　记者就在外吃年夜饭对市民进行采访时发现，85%以上的居民表示年夜饭会在家里自己动手做。“现在人们工作压力大，平时难得一家老小聚在一起，过年时大家一起忙活做年夜饭，看联欢晚会，图的是一家老小其乐融融的气氛。”

　　奢侈排场不可取

　　对此消费现象，

　　这种消费现象是不正常的，很可能是商业炒作在作祟，也不排除商家在价格上存在虚假的可能。这种奢侈浪费现象是不值得提倡的，是对春节节日文化的一种扭曲。

　　5万元套餐菜单

　　1.精美10围碟

　　2.大展宏图（鱼）

　　3.吞拿鱼肚拼八爪鱼

　　4.黄烧天狗片

　　5.土伏岑炖金钱龟

　　6.豪皇日本大网鲍

　　7.糖灼苏眉球

　　8.竹笙松茸让蟹钳

　　9.石愉炒龙虾球

　　10.古法瓦罐掌地龙

　　11.浓汤浸人参叶

　　12.滑冰五色炖雪燕

　　13.美点双辉（鲍鱼酥、上海鱼翅角）

　　14.海鲜鲍汁乌冬面

　　15.水果杯（每人一份）（10围碟算十道菜；不含酒水）( 新文化报 本报记者 张伟伟) [编辑： 孙鹏]（来源：东北新闻网）