近日，多位家住下关的读者致电晨报反映，他们买的胡椒粉吃在嘴里不但辣味欠佳，而且常常能吃出很多枯草树枝。许多市民纷纷发问：“难道这些胡椒粉也有人作假!”为了查清事情真相，晨报记者连日暗访，终于挖出了制造黑心胡椒粉的造假窝点。前日下午，下关区工商、质检部门联合行动，一举将其端掉。
大杂院成加工厂
前日下午，记者来到下关江边路的一个大杂院内，院内墙边到处堆放着长长的杂草树枝，其中多数湿漉漉的，显出霉变腐烂的模样。穿过大院，北面是一间不足7平方米的平房，一条大黄狗从屋内窜出，汪汪乱叫。走进屋内，四周的墙壁石灰斑驳，墙角蛛网张结。屋内设备很简单，只有一台研磨机，一旁堆着几个大大的竹匾，几名伙计正在加工胡椒粉。据悉，这间胡椒作坊已经在此经营了数月之久。
枯树枝做胡椒粉
记者佯称要购买胡椒粉，老板侧眼盯着记者端详了半天后问：“想要多少，什么样的？”记者称需求量很大，问老板能否便宜一些。老板抓起身旁的一把黑灰色的粉状物体说：“加多一点就便宜一点，怎样？”
“这是什么粉？”记者假装不知。
“干草灰嘛，多掺就便宜点！”老板显得很不耐烦。
一旁的伙计正在操作机器，只见他每次往研磨机里送干辣椒的同时，都掺进大量的稻草秆和树枝，经过研磨机研磨，草秆和树枝也成了胡椒粉的一部分。据伙计介绍，来加工的都是附近惠民桥农贸市场内批发经营干货调味品的经营户。快过节了，这些天加工的干货调味品特别多，有几百斤，屋里放不下，都堆在了门外。
工商质检现场查处
下午3时20分左右，下关区工商、质检部门检查人员到达现场。检查人员随手拆开屋内的一个包装袋，里面的干辣椒全都发霉变质。加工点的老板说，他能按照客户的需要，将变质的干货加工成色泽正常的调味品。下关区工商分局的检查人员将这个无证无照的加工窝点进行了查封，并将对已经流入市场的劣质胡椒粉做进一步的调查。晨报记者 刘炎迅
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