天价年夜饭近19万一桌 食客身份引人关注(图)

春节临近，餐饮企业纷纷打出预订年夜饭的广告招牌
点击此处查看全部新闻图片

除夕夜出门吃年夜饭已被越来越多的市民所接受

餐馆工作人员用统一的8888999号牌挡住停放车辆的号牌

　　天价月饼的硝烟刚刚散去，各地关于天价年夜饭的“卫星”报价又频频刷新，这边厢8万8千元一桌，附赠道光25年出土的千年贡酒；那边厢18万8千元一桌，长白山百年人参炖土鸡滋阴养颜。

　　老百姓如何看待这些远远超出普通家庭消费能力的年夜饭？天价年夜饭会否演变成滋生腐败的温床？面对这些疑问，我们更愿相信天价年夜饭只是商家一厢情愿的概念炒作。

　　天价年夜饭，价格比菜谱更吸引眼球

　　中国人重视春节，也舍得在春节花钱，一些商家瞄准这种心理，早在一个月前，杭州一家酒店就推出了标价一桌8万元的年夜饭。据饭店工作人员介绍，这桌年夜饭由40多道宫廷菜组成，包括日本极品鲍鱼、鱼翅血燕、烤全乳猪等山珍海味，届时还要为年夜饭配备歌舞和近百名服务员。

　　8万元一桌的高价饭刚刚引人关注，很快从广州传来了新的年夜饭报价，特价还要8万8千元，每桌包含一瓶500克的道光二十五年出土贡酒。不久重庆的一家菜馆把天价年夜饭推到了风口浪尖，标价18万元8千元，

　　记者以预订年夜饭为由，询问了成都多家星级酒店和知名餐饮企业的报价。锦江饭店中餐厅包厢年夜饭报价4888元和6888元两类。当记者询问还有没有更贵的年夜饭时，工作人员很干脆地回答说：“只要你给出标准，再贵的年夜饭我们也做得出来，上万元的年夜饭，经常有熟客在我们这订。”

　　同样是五星级酒店，成都索菲特万特大酒店的开价相对温柔地多。最便宜的2188元一桌，最贵的3688元一桌。喜来登大酒店年夜饭报价为2880元至5880元一桌。

　　以上年夜饭的报价都不含酒水，酒店工作人员透露说，如果加上像样的酒水，像这样档次的年夜饭每桌消费万元以上是很正常的事。

　　记者在成都街头随机采访了20多位市民，大多数市民表示自己只能接受500元至800元一桌的年夜饭。对频频见诸报端的天价年夜饭，大多数市民并不以为然。

　　成都市民汤敏：这样的年夜饭太奢侈了，我就是钱再多也不会去订这样的年夜饭，不如用这些钱捐给希望工程。

　　成都市民黄振燕：所谓的天价年夜饭，商家看重的就是价格轰动的广告效益，只要你喊得贵，再一炒作就出名了，有几个人记得吃的是什么山珍海味呢？满足的是少部人爱慕虚荣的心理。

　　食客身份引人关注

　　四川省社科院教授胡光伟：《有闲阶级论》这本书里提出过一个‘炫耀消费’的概念，如一些富翁乐于一掷千金购买戒指等没有多大实用价值的装饰物。针对时下热炒的天价年夜饭，不排除一部分人炫耀消费的可能。但是说真的，再有钱的人，花自己的钱去吃那么贵的一顿饭，多少还是心痛的。花谁的钱不心痛呢？答案是花公家的钱、花别人的钱或是花老百姓的钱。也许买单的是大款富翁，如果仅仅是家人聚餐或是生意场上的朋友，相关部门没有理由过问，但是如果食客中有国家公职人员在内，这个问题就不能简单看待，这可不是普通的便饭，天下没有免费的午餐，大款朋友让你如此潇洒地吃一回，或许是对以前关照过的特殊回报。或许是提前培养感情，到以后有事相求的时候‘吃人嘴软’。如果缺乏有效监管，天价年夜饭很可能演变成公款吃喝或是行贿受贿的温床。

　　四川省地税局直属分局征收科涂科长：作为税务部门，我们能做到的是监督企业照章纳税，我们无权监控经济大环境，餐饮行业的营业税是按照营业额的5%征收。天价年夜饭如果售出，就要严格按照这个比例纳税。价格高低是物价或是工商部门管理的事。不过，从个人角度讲，我很怀疑这些天价年夜饭实际情况是有价无市，商家的炒作成份居多，怎么说这比花钱打广告影响大。

　　四川省物价局办公室工作人员：餐饮定价早就放开了，餐饮企业可自主定价，只要是明码标价，标价几万都不属于违规，现在是市场经济了嘛。

　　四川某廉政杂志副总编胡桂林：在如今这个消费自由的社会，要公开天价年夜饭食客的身份也许是不现实的要求。对市民来说，天价年夜饭只是一种距离遥远的商业信息，看过了、听到了，热闹一阵也就过了。但是对纪检监察部门来说，应该要多根弦，关注的还应包括虽不是天价但同样是公款奢侈吃喝的年夜饭，警惕年夜饭异化成权钱勾结的平台或者温床。

　　喜来登酒店公关部职员马蕾：目前多数顾客能接受的年夜饭一般在千元左右，随着市民收入增长，高价年夜饭也有一定的市场。其实天价年夜饭的

　　老百姓远没富到那个程度

　　成都顺兴老茶馆总经理何德伟：因为我们茶馆老成都民俗浓郁，经常有外国友人来吃饭喝茶，有不少还是大财团或是国际联锁店的经营者。让人想不到的是，他们共同的特点是很节俭，点菜很注意按实际情况斟酌份量，吃不完的小吃或是菜品都要打包带走。我们刚刚步入小康社会，一些边远地区的群众生活还很不富裕，花数万元吃饭，在我看来很难吃得心安理得。勤俭节约是中华民族的传统美德，年夜饭一年一次，吃得丰盛点无可厚非，但还是应该遵从温馨、家常、实用的原则。否则，年夜饭就变味了。

　　西南财经大学贫困生小吴：春节回家，碰上春运涨价，车费都是不小的经济负担。所以我连着两年春节都是自己留在学校过的，别人合家团圆的时候，觉得好孤单。丰盛的年夜饭对于我来说，可望而不可及。没想到，今年成都许多好心的叔叔阿姨都报名参加了报社组织的‘留守学子好孤单，征个家庭齐团圆’活动，抢着把我们接到家里去吃年夜饭。和我结对子的家庭是一对退休老夫妇，儿女都在国外工作，那天初次见面时，爷爷奶奶就给我送了过冬的外套来，因为我是北方人，他们还说年夜饭专门给我包饺子吃。没有想到在异乡体会到这样的温暖，尽管今年还是不能和家人一块吃年夜饭，感觉这两位爷爷奶奶就像我的亲人一样亲。

　　成都红牌楼拆迁户张明达：今年我们老街要拆迁，旧街坊这些年的感情真是有些依依不舍，许多兄弟是从穿开档裤一块玩大的，现在我们都要各自搬到新的小区，所以我们提前约好了，搬家前大家一块吃顿年夜饭，每家做几个拿手菜，再凑些份子买些糖果烟酒，热热闹闹过个团圆年。老百姓吃饭最看重的是气氛，聚在一起图个团圆喜庆，不在乎一定要吃啥山珍海味，讲那些排场。(完)文：记者 周俏春 图：网络资料图片