北京抽查9种罐头产品合格率仅为55.6% | ||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年02月28日14:55 法制晚报 | ||||||||
合格率仅为55.6% 存在超范围使用食品添加剂等问题
本报讯（记者 汪红）北京市质量技术监督局今天上午公布的最新抽查结果显示，本次共抽查了9家罐头生产企业的9种产品，结果仅有5种产品合格，抽样合格率为55.6%。
抽查中发现的主要质量问题一是超范围使用食品添加剂。二是糖水浓度或固形物含量达不到产品明示要求。三是商业无菌不合格。
不合格罐头产品名单
企业 产品 项目
木林圣达食品厂 “圣达”牌鲜青豆罐头 添加剂
（300克/罐，2004年12月）
宝鹏庆泰食品厂 “世界花”牌无枝红车厘子罐头 糖水浓度
（737克/罐，2004年11月18日）
长城龙辉食品贸易中心 “龙辉”牌白灵菇素鲍鱼(罐头) 固形物含量
（850克/罐，2004年2月7日）
金众源食品有限公司 “金众源”牌鲍鱼菇罐头 固形物含
（700克/袋，2005年1月10日） 商业无菌
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