萝卜丝染红就敢叫“草莓”

　　据南方日报报道近日，广东省质监局组织汕头、揭阳、潮州质监稽查人员，在潮安县庵埠镇查处14家企业(点)涉嫌非法利用回收的废旧食品垃圾加工小食品，现场查获回收的食品垃圾近10吨，查封涉嫌存在严重质量问题的糖果和膨化食品491箱，凉果300公斤，从而揭开了庵埠镇部分非法食品加工企业利用食品垃圾加工食品的“产业链”黑幕。

　　“无花果”原是萝卜丝

　　24日晚7时，当执法人员来到位于庵埠镇乔林工业区的一座民房院内的“海侨食品有限公司”加工厂房时，数十名工人正在埋头分拣案板上的葡萄干。

　　这些葡萄干有的已经粘乎乎地结成一块，散发一种霉变的气味，里边掺杂大量的树干、碎草，甚至夹杂着很多生锈的铁钉和塑料瓶盖。执法人员初步判定，这些货很可能是回收的垃圾废料。

　　相隔20多米的大院是该厂的一个加工车间，几名工人正用大铁铲将大堆泛黄的萝卜丝放进一个放满红色染料的铁缸里搅拌，经过浸泡上色的萝卜丝直接堆在水泥地上，由于红色染料太多，连周围的墙壁也被染得鲜红。染缸的一边则摆满了10多桶红色、黄色等充满不同气味的染料和添加剂。

　　此时，执法人员在隔壁的一个包装车间发现，大批用红色染料加工过的萝卜丝被10多名工人放在塑料袋中包装为小食品“辣草莓”，而没有染色的则被包装为“无花果”。

　　食品垃圾论斤开价

　　在庵埠镇，回收垃圾食品已经是公开的事情。护堤路旁，赫然竖起收购过期食品和食品垃圾的招牌，该处的一个废品收购站甚至对食品废料和食品垃圾明码标价。调查人员在暗访中了解到，该收购站的老板大批量收购食品废料和过期食品已有很长一段时间，并声称随时都有上千斤的过期食品提供，开出的价格是废旧凉果每斤1.1元，糖块是每斤0.5元。

　　据收购站老板介绍，这些货来自两种渠道：一部分来自大厂的边角料，而绝大部分是从周边地区的垃圾场分拣过来的。

　　在位于梅溪工业区的一个废品中转站，调查人员找到了存放食品垃圾的仓库，庵埠镇许多食品厂的原料是从这里采购的。

　　24日晚，执法人员在该中转站查获近10吨的食品垃圾，其中大多为饼干碎片、过期的膨化食品以及大量变质的糖制品和凉果废料。上述“海侨食品有限公司”使用的饼干碎末就来自该废品收购站。

　　食品垃圾加工也有“产业链”

　　25日上午，执法人员在庵埠美乡村安南路边的一处简易工棚内查获一个食品垃圾粉碎加工点，这里的原料全部是回收来的垃圾废料。掺杂着葡萄干、树枝、凉果废料和陈皮等多种混合原料，不加任何分拣就被直接倒进粉碎机磨碎成粉末。

　　根据追查的线索，执法人员随后又在该村一间民房内找到了碎末的去处，这些混合物的粉末被加入其他香料及添加剂，经过一番浸泡后，在滚筒机器中加工成一粒粒黄豆般大小的黑色颗粒，而这些黑色的小颗粒又在另外一个地方被装入塑料袋摇身变成“宝壶丹”。

　　在24日晚的突击检查中，执法人员在庵埠镇官路工业区一小巷内查到一间大型食品包装厂，产品标称的厂名为“潮安县文里旅游发展有限公司”。

　　该厂全部是手工包装，20多名工人将黑色颗粒装入壶形的塑料瓶内，摇身变成了“宝壶丹”。

　　令人震惊的是，在竹棚车间里堆放的数百袋标称为“宝壶丹”的包装盒，从现场贴着潮安县工商局经济检查大队的封条可以看出，该厂早在3月17日已经被当地工商部门查处，但该厂竟一边被查封一边开工包装。

　　据调查，这些利用食品垃圾加工的各式小食品被装入印制精美的包装袋，大摇大摆地销到广东及外省城乡市场。来这里进货的多为江西、湖南、安徽、山东等10多个省市。作者:孙茂勇