中国台湾网4月28日消息 昨天傍晚时分，台湾来的客人们怀着轻松的心情来到秦淮河畔的夫子庙，在享有盛誉的“状元楼酒店”品尝风味小吃。连战已换下上午谒陵时穿的一身深色套装，改着一套稍浅蓝色的西服，与当地主人谈笑风生。
据港媒报道，“状元楼酒店”为接待连战一行，精心准备了二十多道秦淮风味小吃和南京土菜。菜单是：洋花萝卜等各色冷拼、香椿头、五香豆、酸豇豆、雪菜豆瓣、大煮干
丝、蟹粉小笼包、炸臭干、美极元宝虾、七家湾牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、千层糕、台湾白粽、蜜汁桂花藕、状元八宝粥、茨菰烧肉、什锦菜包、鲜肉小馄饨、芦蒿炒咸肉丝、雨花汤圆、萝卜丝酥饼、玉板菊叶、各种果盘。
历经千百年的传承，在南京秦淮河一带形成了风味独特的秦淮小吃。如今，各色品种不下二百多种。据介绍，“状元楼酒店”的大厨们考虑到访问团一行中大多为年长者，遂将传统秦淮小吃作了精心改良，主要是控制糖含量。此外，更多地采用南京民间百姓的家常菜。为了此次接待，该酒店的六十多名厨师全部上阵。
招待连战一行的是该酒店最具中国特色的“及第厅”。厅内布置得非常温馨、漂亮，椅背上还装饰了黄色的蝴蝶结，一张可围26人的大型主桌摆放在最前面。演出台上乐手们演奏着软软的江南丝竹管乐，上方打出了“欢迎中国国民党大陆访问团”的条幅。
尝罢丰盛的小吃，连战一行接着来到风情万种的秦淮河畔。这里自古就是文人骚客聚首的地方。站在夫子庙附近的文德桥上，轻风徐徐，心襟荡漾。秦淮两岸，夜色迷离。此刻此景，又有谁不愿沉醉在这烟花三月的秦淮岸边，让身心好好地放松放松呢？（言恒）
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