北京将制定奥运应急计划 食品安全是重点

昨日记者应邀参观“水立方”模型　摄影/本报记者钱冰戈
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　　北京奥组委根据政协委员建议已开展奥运风险研究和食品安全保障的工作

　　本报讯(记者 袁祖君 刘慎良 谭卫平) 北京奥组委目前已经开展奥运风险的研究工作，对奥运会筹办和举办所面临的宏观风险和运行风险进行分析，并即将开展深入的风险识别与评估。昨天，北京奥组委向市政协汇报其办理今年政协提案的情况时作如上表述。

　　针对委员提出的关于重视奥运风险的建议，北京市副市长、北京奥组委执行副主席刘敬民表示，北京奥组委目前已经开展奥运风险的研究工作，并制定了《战略风险分析》和《风险管理战略计划》，对奥运会筹办和举办所面临的宏观风险(地震、火灾、恐怖袭击等)和运行风险(技术故障、人员安全等)进行了分析。

　　他介绍，下一步即将开展深入的风险识别与评估、应急计划制定等工作，以有效防范和应对奥运会筹备及举办期间所面临的各种风险，保证奥运会正常运行。

　　另据介绍，北京奥组委与政府部门协调力度加大，城市运行机制正式启动。已经任命了城市运营联络官、城市景观联络员等，并已经到位。“目前，我们正在和市政府相关部门合作编制奥运会城市运行规划。”

　　奥运会的食品安全保障是奥运餐饮筹备工作的重点之一，九三学社北京市委就曾建议：尽快启动北京奥运食品工程。

　　据介绍，目前北京奥组委已与市商务局、市政府食品办等相关部门建立了奥运餐饮筹备工作联动工作机制。并专门组建了奥运食品安全专家组，由来自国内外尤其是美国、澳大利亚具有奥运会食品安全监管经验的专家和运动管理、反兴奋剂、食品安全等有关方面的专家组成，为奥运食品安全提供咨询和建议。

　　同时，北京市也将参照国际食品安全标准，建立并实施供应奥运食品的安全标准体系；研究制定并实施食品“从农田到餐桌”标准化的配送体系；开展无违禁药物畜禽产品和相关检测技术的研究开发；研究建立奥运场馆内、运动员村食品安全状况、食品卫生设施、环境、从业人员健康状况的执行标准，并进行监测检查等。

　　五个奥运场馆调整地址

　　本报讯 北京奥组委有关负责人昨日在新闻发布会上指出，2008年奥运会网球、曲棍球、棒球、垒球和沙滩排球等5个项目的比赛场馆地址已经进行了调整。网球比赛原定在木樨园网球中心举行，现调整至奥林匹克公园内；棒球和曲棍球的比赛也都调整至奥林匹克公园内的临时场地上进行；沙滩排球的比赛地由天安门广场移至朝阳公园；垒球比赛改在丰台体育中心举行。这些场馆地点的调整都已得到了相关国际单项体育组织和国际奥委会的同意。

　　此外，“2008”工程建设指挥部有关负责人还提到，目前奥运场馆建设方面有两大技术难点，主要集中在“鸟巢”的钢结构和“水立方”膜材料上。

　　北京奥运会已开工奠基场馆进度

　　国家体育场：已经完成基础工程施工，目前正进行混凝土结构施工

　　国家游泳中心：地下基础工程施工已基本完成，进入地上结构施工 　　

　　北京射击馆：资格赛馆、枪弹库主体结构施工已完，决赛馆正在进行结构施工 　　　

　　老山自行车馆：正在进行混凝土浇筑工作 　　

　　五棵松体育馆：目前进行混凝土浇筑施工 　　

　　国家体育馆：正在进行土方施工 　

　　中国农业大学体育馆：6月28日奠基

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