扬州将推出“红楼茶点”

　　《红楼梦》既是文学经典著作，又是一部百科全书，吃喝玩乐无所不包。继推出“红楼宴”多年后，扬州再做红楼文章，新开发了“红楼茶点”，并将于8月1日起面向广大老百姓推出。

　　新开发的“红楼茶点”由中国烹饪名师、淮扬面点高级技师陈恩德大师任制作顾问，共有30多个品种，此外还有“贾府冷碟”、“宁荣小炒”、“怡红细点”等10多道冷菜、小

炒以及特色香茶，每个品种都能在《红楼梦》里追根溯源。顾客可以选择精致套点、堂吃点心、外卖点心等不同方式购买，只需要花上30多元就可以吃上红楼名点。据了解，“红楼茶点”将首先在扬州日月明大茶馆推出。（曾力莹）