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“包装”,一个主要用于保护和保鲜商品,并增加商品外部美观的,流通环节中最后一道“服务”,如今却是“喧宾夺主”,大出风头。专家指出,过度包装是一种功能与价值过剩的包装,耗用过多材料、体积过大、用料高档、装饰奢华,超出了包装保护商品、美化商品的功能要求,装饰功能过剩,在包装性质上有夸大和欺诈之嫌。
在上海,由上海市糖制食品工业专业协会会同上海市包装技术协会、上海市烹饪协会
、上海市食品协会、上海旅游行业协会饭店分会,共同研究解决过度包装问题的方法,且制定出行业自律的“上海市月饼适度包装暂行办法”,目前已在上海全市范围内实施。上海市糖制食品工业专业协会副秘书长冯富生说:“其中,实质性的规定有4条。”这4条规定分别是:规定不用木材作包装材料,更不用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒;规定月饼盒内不放其它商品,纯化月饼市场;规定月饼体积在月饼盒总容积中所占的比重应大于20%;规定月饼包装总成本不高于盒装月饼零售价格的20%。
专家指出,过度包装是市场经济的产物,更是不成熟的市场经济的产物。传统食品功能异化,甚至成为行贿、炫耀的载体,很大程度是由于非正常的消费心理和不正当的竞争行为造成的。因此,如果不从体制机制上彻底加以防范和治理,很可能出现“按下葫芦浮起瓢”的现象。
新华社记者俞丽虹王文韬
(据新华社北京7月29日电)
网络编辑:李亚敏
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