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本市未现四川染疫鲜肉


http://www.sina.com.cn 2005年07月30日15:47 法制晚报

  工商、食品、卫生等部门昨天联手查市场

  本报讯(记者王晓荃)自四川资阳、内江发生人—猪链球菌感染疫情后,昨天下午,市食品安全办公室、市工商局、 市卫生局、市农业局的执法人员对本市几大市场、超市及餐饮公司进行了联合执法,结果显示,本市未发现来自染疫地区的鲜 、冻肉食品。

  此次检查的地点包括东方友谊食品配送公司、北京西南郊肉类水产品市场、京丰岳各庄市场、西四环家世界超市和天 天渔港餐饮有限公司。工商、卫生、农业等部门在检查中要求各经营单位要加强对上市猪肉的复检工作,严格落实鲜肉市场“ 场厂挂钩”制度,严格落实索证索票、进货检查验收等制度。要求各市场、商场、超市等经营企业加强对经常接触猪和猪肉的 从业人员开展猪链球菌病防治技术的宣传和指导,提高防病知识和自我防护意识,严格经营场所的消毒措施,保证卫生环境, 确保首都的食品安全和市民的健康。


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