“力量行动”专查猪肉质量

　　本报讯（见习记者肖李）　昨日记者获悉，市质监局决定在重庆市质监系统开展对猪肉制品生产加工企业的2号“力量行动”专项监督检查。

　　据了解，此次行动由重庆市各区县相关职能部门共同参与执行，在全市范围内展开全面的专项检查。检查的主要内容有：首先，针对市内以鲜、冻猪肉为主要原料的猪肉制品生产加工企业（场点）进行拉网式排查。凡发现无营业执照、无卫生许可证的生产场点，要及

时报告当地政府，并建议有关部门予以取缔；其次，从猪肉原料的购进、存储、使用等环节，开展对猪肉制品生产企业的彻查。重点检查猪肉原料是否经过卫生检验检疫并有合格证明，是否变质腐败，以及进口猪肉原料是否有出入境检验检疫部门的合格证明材料；另外，由于肉制品已纳入食品生产许可证管理范围，对有上述违法行为的获证企业，可由市质监局按程序报国家质检总局吊销其食品生产许可证，对尚未获得生产许可证的猪肉制品生产企业，按相关文件执行处罚。