冷冻西瓜 热天慎吃 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月02日08:46 沈阳晚报 | |||||||||
7月22日,和平区的夏女士向记者询问:天气炎热,不少人喜欢把西瓜放进冰箱里冷冻几小时后再食用,这种吃法对身体有益吗? 近日,记者连线医大内科专家,得到如下解释:夏季人体全身血管处于扩张状态,此时胃肠的温度约36℃至38℃,刚从冰箱里取出的食品只有0℃至5℃,两者温度差异悬殊,胃肠受到强烈的低温刺激血管骤然收缩变细,血流量减少,胃酸和胃蛋白酶分泌明显减少,甚
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