全市拉网检查猪肉加工厂

　　本报讯 （记者　罗薛梅）市质监局即日起对全市猪肉制品生产加工企业进行专项、拉网监督检查。

　　据介绍，此次专项检查主要针对以鲜、冻猪肉为主要原料的猪肉制品生产加工企业（场点）。检查重点包括猪肉原料的购进、存储、使用等环节，主要检查猪肉原料是否经过兽医卫生检验检疫并有合格证明，是否变质腐败，以及进口猪肉原料是否有出入境检验检疫部

门的合格证明材料。

　　凡发现涉嫌购进、使用病死猪肉原料的企业，要对其猪肉原料进行抽样，并送当地病死猪肉检验机构进行检测，对使用病死猪肉、变质腐败猪肉进行生产加工的企业，将依法严肃处理。

　　在专项检查期间，除实施每日“零报告”制度外，周六、周日也必须上报情况。各区县局必须于每天上午11点半前将检查情况汇报到市质监局。