有人用提取完血清蛋白的乳牛肉加工牛肉制品

　　北方新报

　　本报讯 （记者 郭鹏飞 通讯员曹中文）呼市新城区毫沁营乡岱州营村有人用乳牛肉非法加工牛肉制品。8月1日，新城区工商分局毫沁营工商所执法人员查封了这个黑窝点，共封存成品、半成品牛肉500多公斤。

　　记者赶到现场时，工商执法人员已经将现场控制了起来。这户农家小院内弥漫着臭味儿和腥味儿，成群的苍蝇到处乱飞。库房内堆放着许多包装箱，箱子上写着：“来自内蒙古大草原的天然食品——精制肉卷”。该加工点的老板说，这些牛肉是从一些生物制剂所低价买的，都是提取完血清蛋白的乳牛肉，售价要比普通牛肉低很多。由于该加工点没有任何手续，工商执法人员就地将其查封。为了搞清这些牛肉是否有害，记者特别咨询了有关的畜牧专家。据专家介绍，提取完血清蛋白的乳牛肉能否加工出售，国家目前没有明文规定。但是，这种牛肉由于已经提取完血清蛋白，其营养价值比普通牛肉要低。（来源：北方新报）