吃烤肉易染猪链球菌

http://www.sina.com.cn 2005年08月04日00:19 现代快报

　　香港消息香港大学微生物系主任袁国勇表示，一般活猪两成半带有猪链球菌，猪肉内可发现多达5种寄生虫、8种细菌及2种病毒。民众在夜间烧烤，因无法看清楚烧烤的肉类是否熟透，进食后易感染猪链球菌及其他细菌。(新华社供本报专稿)