本报讯（记者贾俊秋通讯员薛兴亚）昨日,记者从市商务局获悉，从现在起，秦市将利用一年的时间，实现对生猪定点厂的分级管理，一些小作坊式的屠宰的定点厂将被撤并。到明年6月初，全市基本完成定点厂的评级工作，并换发生猪定点屠宰厂标志牌和生猪定点屠宰许可证，届时市民吃肉将更有保障。
据了解，定点屠宰在秦市实施已经九年，九年来，秦市由原来的60家定点屠宰厂整
合到现在的35家，使市民吃上了放心肉。但是，由于各方面的原因，秦市部分县区生猪定点屠宰厂设置相对较多，有的规模偏小，基础设施差，管理落后的问题仍然存在，一口锅、一把刀的原始屠宰方式仍没有彻底根除。
随着人民群众的消费水平和消费方式明显变化，生猪定点厂向机械化、产业化、规模化方向发展十分必要。为此，秦市按照国家、盛市有关规定，决定自2005年7月至2006年7月底，分五个阶段对生猪定点屠宰厂实行分级，目前市定点办已成立了分级管理评定小组，并由熟悉屠宰加工、肉品检验的专业人员5至7人组成了市评定专家库，各县区将组织专人对所属定点厂进行自查自评，以制定本县区定点厂压缩撤点实施方案。从10月份起，不符合分级要求的定点厂将被撤并，保存的定点厂按照四级标准进行整改，到明年6月，全市基本完成定点厂的评级工作，并换发生猪定点屠宰厂标志牌和生猪定点屠宰许可证。
而对规划内确需保留的定点厂，不愿参加评级或经停产改造仍达不到四级厂标准的，明年主管部门将不再给予换证，并将向社会公开招标，对符合定点厂建设标准的重新验收审批。
