沈阳未发现猪链球菌病 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月04日07:42 华商网-华商晨报 | |||||||||
晨报讯 (记者 高巍 原家强)截至目前,沈城尚未发现来自猪链球菌病疫区的猪肉,也没有发现人、畜感染猪链球菌病。 沈阳市食品安全委员会办公室昨日称,该结论是沈食安委协调各有关部门对生猪及产品的养殖、屠宰、加工、销售等环节进行检查的结果。
食品安全委员会介绍,8月2日,该委员会办公室召开农委、商业、工商、卫生等监管部门会议,部署开展以生猪、牛羊及其制品饲养、检疫、屠宰、销售、餐饮消费为重点环节的专项检查活动。 沈阳市要求,相关部门要加强对养殖场、养殖小区和散养户的猪链球菌疫情监测,强化对养殖场、生猪牛羊交易市场、屠宰加工厂等场所的消毒及管理,严格对屠宰场点及猪、牛羊肉批发市场等流通环节的检疫监督,禁止屠宰来自疫区的生猪,严查病死和未经检疫的猪肉,杜绝私屠乱宰,加强对市场流通、餐饮环节的猪肉、牛羊肉及其制品的卫生监督,确保市民能够吃上放心肉。 自6月24日四川省资阳等市县陆续发生人感染猪链球菌患病死亡事件后,沈阳市委、市政府立即责成政府相关部门迅速展开工作,防止未经检疫和病死猪肉及其产品进入市场。 沈食安委提醒市民,猪链球菌病是一种可知、可防、可治的人畜共患病,市民可放心食用从正规渠道购买经过检疫的猪肉及其制品,同时只要不宰杀、加工、销售、食用病死家畜,就能避免患上此病。 | |||||||||