建长效疫情防控机制保障食品安全

　　有记者问，此次上海幸运地没有受到猪链球菌病疫情的影响，上海是否已建立了食品安全长效防疫机制？对这个问题焦扬明确表示，城市食品安全不是建立在幸运的基础上，而是建立在一个可靠的长效预防和管理机制上。

　　焦扬说，本市已建立了一套长效疫情防控机制。各个相关部门正把各项防控措施进一步落到实处，及时消除各种安全隐患，千方百计预防疫情的发生，确保市民的食用安全和

身体健康。

　　这项长效机制的主要内容是：

　　加强生猪的检疫监督。严格动物运输指定入境道口的检查，严禁染疫生猪及来自疫区的产品进入本市。

　　加强对生猪疫情的监测和流行病学调查，确保情况清楚，信息及时。

　　加强对屠宰人员、肉类经销人员的教育管理，取缔生猪私宰。严禁生猪私宰，如有发现，由市屠宰行业主管部门牵头，会同有关部门，坚决予以取缔。

　　加强对肉食品质量安全的综合监管。针对夏令季节特点和本市肉食品管理情况，从生产、屠宰、销售各个环节入手，严格控制中毒事件和各类食源性疾病的发生，切实保障市民食用安全。

　　加强农业、卫生等部门之间的工作配合和信息沟通。建立定期沟通和信息通报机制。在市政府统一领导下，各相关部门既各司其职，又形成工作合力，在做好猪链球菌病防控工作的基础上，设立监测点，落实技术和物资准备，坚决防止人——猪链球菌感染。

　　焦扬希望新闻媒体加强宣传，市民也要加强自我保护意识，不要到一些卫生没保证的摊点上购买食物。