保质期内“不保质” 盛夏高温天气购买食品小心

　　温州新闻网8月4日消息：保质期内的蛋糕出现霉点、当天包装的水果已经腐烂……近日，龙湾区消费委根据消费者的投诉和市场调查，发出了龙湾区消费委2005年第五号消费警示，提醒消费者在购买带包装的食品时，除了注意生产（包装）日期外，还要观察里面食品的状况，用鼻子闻闻有无异味，以防买到腐烂变质的食品，原因是因为时值盛夏，储存不当会缩短食品保质期。

　　日前，吴某从龙湾状元某商店购买了一盒四个装的蛋糕，在食用时发现几个蛋糕都有了霉点。经与店方交涉无果，遂向工商部门投诉。据工商人员调查，蛋糕虽在保质期内，但确实已经发霉。店家解释说，可能是天气太热，蛋糕储存没有采取特别的降温措施，以致蛋糕保质期缩短发生霉变。

　　消费委有关人员到超市调查时发现，包装好的水果，标签上表明是当天包装的，看似新鲜，可打开一看里面有不少已经腐烂变质。

　　为此，龙湾区消费委提醒消费者，炎炎夏日，食品容易腐烂变质，选购时不仅要看其保质期，还要注意食品的储存方式是否得当，特别是购买熟食和如西瓜等切开的水果时，更应注意卫生。

　　同时，龙湾区消费委呼吁广大食品经营者，要确保食品卫生质量，一旦发现有变质、腐烂的食品，应立即下架，希望有关商家从食品进货、加工、运输、销售多个方面着手，切实把好食品卫生质量关。（温州晚报首席记者夏海鹏 通讯员 洪叶）