严防病死猪肉流入市场 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年08月05日01:37 星辰在线-长沙晚报 | |||||||||
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据新华社北京8月3日电（记者王宇）商务部3日发出通知，要求各部门加强生猪定点屠宰监管，确保不出现屠宰、贩运、销售病死猪，严厉打击私屠滥宰，严防病死猪肉流入市场。 《通知》指出，各地应认真贯彻《生猪屠宰管理条例》，督促屠宰加工企业严把生猪入厂检疫关和肉品出厂检验关，认真执行生猪屠宰和肉品检验操作规程，对未经检疫或检疫
《通知》要求，各地商务主管部门要加强市场监测分析，正确引导猪肉消费，重点关注猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡等主要肉类产品市场动态，加强市场监测。（来源：长沙晚报） | |||||||||
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