重庆万盛区查获病死猪肉加工窝点

　　本报讯8月4日晚，万盛区端掉一病死猪肉加工窝点，当场查获病死猪肉543公斤，以及1143公斤变质及受到污染的化油、肠衣、腌腊猪肉制品。该区工商分局介绍，该窝点当事人谢光友之前曾在工商部门留下两次违法加工、销售腌腊制品的案底。

　　8月4日晚，接群众举报，万盛区工商、农业等部门执法人员来到万东镇莲池村中学社一租赁屋内，发现大大小小的盆盆、桶桶以及冰柜里都装着猪肉、猪肠等腌腊制品原材料

，墙上、地上也挂着、堆放着腊肉、香肠等各种腌腊制品，其上已经长毛、生蛆、发绿。经农业检疫人员目测认定，其中未加工的猪肉是病死猪肉。当即，工商部门查封了这批猪肉及其制品，以及冰柜、绞肉机等加工设备和调味品、添加剂，并扣留了当事人谢光友，关闭了其设在万盛龙寰市场的销售点。据统计，除病死猪肉外，查封的腌腊制品共976公斤，化油35公斤，肠衣142公斤。

　　该区工商部门昨日表示，他们已把查扣的病死猪肉及腌腊制品送相关部门检验，检查死猪肉是否带有猪链球菌，以及腌腊制品的污染情况，以便进行相应处置。

　　据区工商局介绍，谢光友在1998年和2000年，就曾因无照经营腌腊制品以及被查出病死猪肉，先后两次受到处罚。(记者 陈斌)