新报讯【记者郭晓莹张莹通讯员商言】记者昨日获悉，市商务委下发了《关于进一步加强生猪屠宰管理做好防控猪链球菌病疫情的紧急通知》，要求各区县商务主管部门加强生猪屠宰管理和肉品市场供应管理工作，严格防控猪链球菌病疫情的出现及蔓延。
《通知》指出，尽管本市还未发现猪链球菌病疫情，但当前持续高温，是猪链球菌病易发期，而加强生猪屠宰管理是防控猪链球菌病疫情发生、蔓延的有效措施。各区县要将
做好猪链球菌病疫情防控作为保证人民群众身体健康，让老百姓食肉放心，维护社会稳定的重要内容，落实猪链球菌病疫情防控工作，加强领导，强化监管，层层负责，确保不屠宰、不贩运、不销售病死猪，严防病死猪肉流入市场。
《通知》要求，各生猪定点屠宰厂要加强生猪定点屠宰监管，严格执行检疫检验程序：一是严把生猪进厂关，自采、代宰的生猪要持有生猪产地检疫合格证明，并严格宰前检疫，凡发现有病死猪进厂，一律不得屠宰，并采取就地深埋、焚毁等无害化处理措施；二是认真执行生猪屠宰和肉品检验操作规程，对未经检疫或检疫不合格的生猪不得屠宰，加强肉品检验，严禁不合格肉品出厂销售，严禁屠宰注水或注入其他物质的生猪，严禁屠宰厂给生猪注水或注入其他物质。对出现上述问题的定点屠宰厂要立即停业整顿，直至取消定点屠宰资格。
《通知》明确指出，近期发生的猪链球菌病致人感染死亡的事件是私屠病死猪所致。私屠滥宰生猪未实施检疫检验，特别是屠宰病死猪是导致人猪感染的祸根。对此，对私屠滥宰违法行为要严厉打击，各区县要会同有关部门，集中力量打击本辖区内私屠滥宰点，发现一处，打击一处，要彻底铲除，以防猪链球菌病疫情的发生。
《通知》要求各商务主管部门要通过各类新闻媒体，加大对食用安全放心肉的宣传力度，宣传放心肉销售的有关政策，引导消费者到超市、专卖店购买放心品牌肉品，查验有无生猪产品检疫证明，曝光打击私屠滥宰点的情况，震慑私屠滥宰行为，科学宣传防控猪链球菌病疫情的有关知识，正确引导猪肉消费，保证猪肉市场消费稳定。
