创办样板小吃超市

　　本报讯（记者杨斌鹄实习生王赵磊）开展创卫工作以来，街头摊点都取消了，平日老百姓好吃不贵的小吃都没了踪影。临潼区为解决百姓生活难题，疏导结合，切实防止摊点回潮，创办“六统一”的样板小吃超市，给群众提供方便卫生的饮食环境。

　　小吃超市里十余家经营户统一管理、统一工作衣帽、统一清洗消毒餐具、统一粗加工间、统一办理健康证、统一防鼠防蝇防尘设施。每个经营点都有足够的保洁设施，营业时间

有专人随时清理环境卫生。超市还成立了内部卫生自管组织，制定了一系列制度，配合卫生监督部门保障餐饮卫生。小吃超市由该区卫生防疫站严格按照创卫标准牵头指导，私营老板出资建设组织个体户加盟经营。