曾几何时，吃对于我们老百姓来说只有一个目的：吃得饱，睡得着，免得蚊子咬脑壳。现在生活水平提高了，光是胀圆肚皮不行，还得讲究嘴巴安逸。各路香香嘴闻“香”而动，不管是城市中心，还是乡下旮旮角角，只要新开一家味道巴适的饭馆，必定引来一群“尝天下之先”的香嘴客们。可你注意没有？很少有为健康考虑的，嘴巴绝对摆在第一，即使有人考虑到这样死吃哈胀不对劲，也只是稍微控制一下而已，遇到更巴适的味道照样开干。如此无节制吃下去必然导致肥胖，于是人们又开始挖空心思实施减肥。好不容易减肥成功，结果
一听“亏什么也不能亏了这张嘴”，又抵挡不住诱惑，疯狂饕餮一番。反反复复，吃肥了减，减了又吃，肚皮成了电脑桌面上的垃圾站，清空了装，装了又还原。
别以为我们身边患肥胖症的人少，问题严重着呢！一本外科杂志的调查显示，有1.37亿中国人超重，其中1800万人严重肥胖。同时，有6400万人患有“新陈代谢症”，表现为人们常说的容易导致心脏病和动脉疾病的几大现象：超重、高胆固醇、血液中高葡萄糖等。
我们之前受到过这方面的忠告，但忠告多来自水平参差的医生和营养学家，且答案不一，谁也无法确定哪个才是正确的，哪个是自己最需要的。最近我从一则来自美国的消息中受到一些启发，全民健康问题不是由医生和营养学家单方面指导，而是直接由政府参与，政府在网络发布一系列“食品金字塔”，以“一对一”的形式让美国人找到适合自己的饮食指南，将原有的单一选择拓展为12个“食品金字塔”，人们可以登陆指定网站，输入自己的年龄、性别及活动量后，便可明确知道自己适合哪种食物结构。这个新设计出的项目被称作“我的食品金字塔”，更强调坚持每日运动的重要性。
我们真应该好好向他们学习，由政府有关部门设计出适合中国人国情的“食品金字塔”，不但具有权威性，避免不必要的所谓“学术争论”，而且还具体到每个人的饮食结构、最佳指南等，使我们既香了嘴，还知道应该怎么香嘴才不至于危害健康，而不是盲目寻觅美食风味吃了再后悔。吃肥了减，减了又猛吃，谁的身体也折腾不起。要知道，一个人的健康比吃什么山珍海味更重要，权威性的正确的饮食辅导应该出台了。筱凡
