今年月饼“泡沫”不多

　　包装简约搭售少见张莹

　　距离中秋节还有一个半月的时间，月饼市场已经悄然启动，一些品牌的月饼已经摆上了柜台。不过，礼盒月饼目前还没有露面。由于“天价月饼”被主管部门叫停，一些月饼企业表示，今年月饼市场将很难见到以往的高价月饼，所谓的“天价月饼”更会从市场上消失。

　　包装盒以简约为主

　　尽管相关的月饼包装标准今年不会执行，但国家四部委对于“天价月饼”的限制已经影响到了今年的月饼市场。据一些月饼生产企业介绍，今年月饼的包装将一改以往的豪华奢侈，以简约为主。

　　据了解，月饼包装国家标准草案对月饼包装成本做了明确规定，要求“月饼包装成本不应超过其出厂价格的25％”。记者从好利来、津乐园等月饼生产企业了解到，今年月饼包装盒都将以纸盒为主，而且企业已经根据主管部门的要求，包装都尽量采用无毒、无害、易降解的材料制成，这样既降低了成本，也便于回收。

　　一位月饼企业负责人表示，以往很多商家都认为采用豪华包装能够突出月饼的高档次，但这样往往造成了太多的浪费，月饼被当作礼品送出后，包装基本都成了垃圾。其实，月饼礼盒不一定要采用昂贵的材料，普通纸盒也可以制成高档礼品盒。

　　他表示，今年他们公司生产的月饼包装都尽可能地采用纸盒，厂家在纸盒的印刷工艺上多下工夫，印刷精美的纸盒同样可以提高产品的档次。

　　搭售礼品基本取消

　　以往月饼盒里搭售洋酒、茶叶或工艺品是非常普遍的现象，这也使得本应是主角的月饼变成了配角。但据了解，今年这种现象不见了，很多厂商搭售的礼品都已经取消了。

　　月饼包装国标草案中明确指出：“月饼包装的制作、外形和填充不应当引起误导。如：单件商品内包装的空位不超过总容积的15％，外包装空位不超过总容积的45％；多件商品混装一盒，须根据商品形态与商品性能合理摆放，其空位容积，不超过盒内容积的50％。”记者从本市一些月饼企业了解到，今年企业已经注意了这些现象，很多企业今年都推出几十款月饼礼盒，但搭售礼品的仅有一两款。

　　据好利来相关负责人介绍，虽然月饼包装国家标准尚未出台，但限制过度包装和搭售贵重礼品已经是今后的发展方向，因此企业今年就已经开始给月饼“瘦身”。他表示今年该公司新推出的月饼礼盒全部没有搭售礼品，仅有一款产品搭售了红酒，但这款产品的包装也是去年剩下的库存，而以往搭售茶叶的包装今年将一概取消。

　　津乐园礼盒月饼目前还未上市，据相关人士介绍，为响应国家主管部门的要求，今年该公司推出的礼盒基本都不搭售任何礼品，仅有一款产品搭售了一瓶红酒。这位人士表示，中秋节消费者购买的主要是月饼，其他搭售的商品只起到增加节日气氛的作用。而对于消费者来说，搭售礼品不仅增加了购买成本，同时也失去了购买月饼的真正意义。

　　高价月饼罕见

　　月饼豪华包装今年退出了市场，同时“天价”月饼也很难见到了。

　　据天津市糕点行业协会会长高树山介绍，从该协会掌握的情况来看，今年本市定价在300元以上的月饼少之又少，月饼价格将普遍在几十元至300元之间。今年月饼市场价格将普遍回落。

　　记者在好利来看到，已经上柜的盒装月饼在 20多元至200多元之间，仅有一款标价为300多元的产品。好利来相关负责人介绍，企业今年都已经主动将“天价月饼”砍掉。去年，该公司的盒装月饼最高售价为999元，而今年最贵的一款也不超过400元。星巴克今年推出的月饼礼盒在一二百元左右，津乐园即将上市的月饼礼盒标价也在几十元至将近300元之间。高价月饼已经成了“稀有”商品。

　　从一些企业的报价来看，今年不但“天价”月饼消失了，而且普通价位的月饼也并没有涨价。从津乐园销售的散装月饼价格来看，其标价基本与去年持平。

　　此前据了解，由于受今年月饼馅料价格上涨因素的影响，月饼生产企业正面临涨价的巨大压力。但据一些企业反映，涨价就会失去很多顾客，因此商家除了在包装上降低成本外，还将在馅料的创新上做出调整，以维持企业的利润。

　　据了解，很多企业今年都推出了许多月饼新口味，例如津乐园的绿茶椰蓉月饼，好利来的苏式月饼，星巴克的摩卡、咖喱口味月饼等。

　　新报记者张莹