夏季把好蔬菜“进口关”

　　【龙虎网讯】夏天是蔬菜虫害活跃期，农药使用频率高，如何为市民严把夏季“进口关”？市农林局昨天透露，全市有133个农残检测站点为市民吃菜把关，在浦口区顶山镇、栖霞区八卦洲镇等10个重点蔬菜基地，还设有田头检测室，全市今年已形成一个蔬菜农残检测网络。不少农贸市场如今每天免费抽检农残的蔬菜品种都在70个以上，只要5分钟即可测出结果，为市民严把夏季“进口关”。

　　日前，记者到科巷菜场采访，发现每个蔬菜销售摊上都插着市场检测人员当天填写的“经检测合格，准予销售”的单据。在检测记录上，记者注意到，当天共抽检了12个蔬菜品种的72个菜样。翻看前几天记录，发现每天检测菜样也都超过70个。

　　怎么才知道农药残留物是否超标？检测员沈师傅拿出内含3种颜色液体、专门检测蔬菜农残物用的“速测灵Ⅱ号”，然后到邻近一菜摊上拿了根青菜做起示范——用水将青菜清洗一遍后，用吸管将洗菜用过的水吸取少量放进量筒，随后在量筒中滴入紫色和黄色药液各一滴。5分钟后，呈暗红色的液体颜色基本没变化。沈师傅介绍：这说明农残物没超标。如果超标了，它就会变得像水一样清。

　　各大基地的蔬菜农残检测则由市蔬菜科学研究所蔬菜质量监督检验站负责。记者昨天了解到，该检验站的菜样，主要来自我市有蔬菜基地的8个区县。由于夏天农药使用频率高，目前检测站已安排7、8、9月各抽检一次。该站副站长芮三亚介绍，夏天是叶类蔬菜上市高峰，同时也是蔬菜害虫活跃期。一些菜农为赶商机，或用高浓度农药杀虫，或施用农药后提前采收，造成蔬菜农药残留超标。

　　作者：曹丽珍

　　（来源：南京日报）