南瓜浓汤 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月08日20:05 四川在线-天府早报 | |||||||||
这几天的天气总感觉阴雨绵绵,今日“味道厨房”将由“掌勺”代妹妹为大家介绍一道“南瓜浓汤”,喝一口暖暖的南瓜浓汤,心情也可以和汤一起变得晴朗。 材料:南瓜500克、牛奶250毫升、青豆适量、盐。 做法:1.将南瓜切块蒸熟,压成茸,青豆煮熟备用;
2.南瓜茸放进锅,加牛奶,稍微煮开,加入青豆粒; 3.加适量的盐调味。 点评:暖暖的汤,还有一点暧昧的暖黄和浓浓的奶香,咸甜适宜,冷热均可食用。 “味道厨房”征集令 你有拿手的私房菜吗?你想和大家一起分享DIY美食无尽的乐趣吗?或者你家餐厅有特别受欢迎,又简单易做的菜品可以给大家推荐?从现在起,你就可以到我们的“味道厨房”一显身手了,凡是参与者均有机会获得精美的礼品。 (代婉莹)味道美食热线:028-8908611986968948邮箱:xiaomili@sohu.com | |||||||||