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河北石家庄目前尚未发现携带猪链球菌人员病例


http://www.sina.com.cn 2005年08月09日02:32 燕赵都市报

  昨日上午,石家庄市畜牧水产局召开新闻发布会,就省会猪链球菌防控工作进行通报。据市畜牧水产局新闻发言人透露,省会目前尚未发现携带猪链球菌人员病例。据畜牧专家称,由于在饲养、防疫、屠宰等多个环节的措施得力,省会市民感染猪链球菌的几率很小,市民只要到正规市尝超市购买经过严格检疫检验的肉品,高温加工后便可放心食用。

  -措施:检测与调查“双管齐下”

  在四川出现猪链球菌、并导致人员死亡的消息公布后,石家庄市畜牧部门迅速对全市养猪户开展对猪链球菌的检测和流行病的调查。结果显示,石市没有发现一例猪链球菌病例。畜牧部门负责人表示,检测活动仍将继续。

  加强对生猪的检疫工作

  省会属养猪大市,每年的生猪存栏量约450万头左右,大部分猪肉对外输出,从外地进口猪肉很少。目前,市畜牧部门加大对动物检疫工作力度,尤其是对生猪的检疫;全面封堵对外地、尤其是疫区猪肉的输入。井陉和赞皇有石市两个入市动物防疫检疫站,这两大检疫站将24小时工作,严防带病菌猪肉流入。

  多部门联动检查宣传

  据市畜牧局负责人介绍,今后畜牧局将会联合市卫生、工商、商贸部门,共同查处私屠乱宰的违法违规现象。鉴于四川猪链球菌感染人员多是与猪频繁接触的养猪、屠宰人员,省会将加强对屠宰人员、养猪人员防疫卫生知识的宣传。

  -行动:“夏日行动”拉网查“黑肉”

  针对近期四川资阳市出现的猪链球菌引起的人员伤亡情况,石市动物防疫监督总站开展了从8月1日至9月30日、为期两个月的专项治理行动,名为“夏日行动”,拉网检查省会肉品市场,打击经营及加工病死动物、动物产品行为。昨天上午,记者跟随动检执法人员对省会肉品市场进行检查,发现部分肉品经营户顶风经营私屠乱宰的“黑肉”。

  昨天上午10时20分,执法人员在西里街市场检查发现,几位经营户经营的定点屠宰场批发来的肉品,检疫证明齐全。上午11时许,执法人员又来到仓安路综合市场,发现一些经营肉品的摊贩,其中几位摊主不能出示动物检疫部门开具的合格证,同时猪肉表面也没有经定点屠宰后加盖的针刺章和滚动章,属于典型的“黑肉”,执法人员当场将这些“黑肉”没收封存。执法人员还向附近居民散发了关于食用定点屠宰肉、如何鉴别病害肉的宣传材料。

  上午12时许,记者随同执法人员来到市肉联厂进行检查。记者在现场看到,所有的进场车辆必须经过严格消毒,生猪在进市前也经过了当地动物检疫部门的检疫,每头猪都有一张检疫合格证明,猪耳朵上也有标明检疫合格的检疫耳标。据肉联厂负责人介绍,每头猪均经过一段时间的静养观察,确定没有异常反映后才进行屠宰,宰杀时也对肉品进行检疫,合格后进入流通环节。

  据记者了解,省会生猪定点屠宰管理办公室的执法人员也加大了检查力度,严格查处经营私屠乱宰肉品的行为。

  -提醒:别让“私屠乱宰”伤了你

  针对目前省会城乡结合部、各郊区县市存在的私屠乱宰情况,市畜牧局副局长贾建平明确表示,私屠乱宰要不得。他认为,四川发生的猪链球菌病患者,绝大多数是从事屠宰或相关行业的人员,而私屠乱宰的过程不能确定生猪是否有疫病,而定点屠宰有更加严格的检疫程序和安全规范的技术,所以告诫目前仍在进行私屠乱宰的人员,不要因为无知而受到伤害,生猪要经过动物检疫部门的检疫检验,送到政府指定的定点屠宰场进行宰杀,以免在没有保障的屠宰过程中感染有害病菌。经营者也要以自身生命安全为重,不经营来路不明的私屠乱宰肉品、病害肉。而广大饭店、酒店经营者,要到正规的肉品市尝冷库选购检疫合格的肉品,同时市民也要提高警惕,不购买、不加工未经检疫检验的“黑肉”。


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