一加工厂3年炮制3000吨 “化学芝麻”昨被查处

　　荆楚网（楚天都市报）（记者苏永华实习生孙舒梅丹）香味浓郁的白芝麻，竟靠化学药品加工而成。昨日，武汉市质监局突击查处华兴芝麻加工厂，发现该厂3年已加工“化学芝麻”300万公斤。

　　该厂位于武昌晒湖路塑料二厂内。昨日上午，武汉市质监局执法人员按知情人举报，赶到该加工厂。在该厂紧邻车间的仓库内，执法人员发现库存有大量的工业碱、双氧水。

　　进入车间，只见10多名工人正在忙碌，原料池里泛着一层白色泡沫，里面浸泡着灰褐色的陈芝麻。

　　据查，该厂工人将仓库里已变色的陈芝麻加入工业碱浸泡，再经机器搅拌脱皮、工业用双氧水漂白变色。最后，经烘干机烘干包装后，用于加工饼干、糕点等各类食品。

　　据了解，工业双氧水、工业碱可与食品中的淀粉形成环氧化物，容易致癌。这些化学药品中还含有砷、重金属等，严重危害人体健康。

　　华兴芝麻加工厂老板涂志华称，自己是洪湖人，在此生产“脱皮水洗芝麻”已3年，日产量3000多公斤。依此推算，3年内所产不低于300万公斤，销售额高达两三千万元。

　　这些“化学芝麻”不仅销到武汉、襄樊、沙市等地一些食品厂，还远销湖南、安徽、广西等地。

　　质监部门已查扣该厂库存原料芝麻3.25万公斤，成品700多袋（25公斤装）及大量化学原料，并进行进一步调查。

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