本报讯（记者 罗薛梅）“生产假冒伪劣食品成本低、危害大，对于食品制假企业，我们要罚得他倾家荡产！”在昨日召开的全市食品生产加工业质量安全整顿工作会议上，副市长周慕冰斩钉截铁地说。为规范我市食品生产加工企业的生产经营行为，切实从生产加工源头做好食品安全隐患的防范工作，市政府决定在全市范围内开展为期5个月的食品生产加工业质量安全整顿工作。
周慕冰指出，由于我市80％以上的食品生产加工企业为作坊式企业，数量多、规模小、布局散、秩序乱、质量差的特点在短时间内难以从根本上转变，此次专项整顿将采用地毯式的普查，不放过每一个小作坊，建立食品生产加工企业诚信档案。
此次整顿还将成立由周慕冰副市长任组长的市食品生产加工业质量安全整顿工作领导小组。整顿的重点区域放在城乡接合部、村镇加工区域，而小作坊则为重点整治对象，国家已经明确实施食品生产许可证管理的28类食品和婴儿配方乳粉、白酒两类实施工业产品生产许可证的食品，作为重点产品进行全面彻底的整治。
在全面整治完成后，市质监局还将结合整治情况对食品生产企业进行4个等级的划分。对于无证无照或超范围超期生产的企业、已处于停产、转产状态但未注销或变更营业执照的企业、生产规范小且经努力仍不具备生产合格产品条件的企业、内部管理混乱、业主质量安全责任意识淡漠、曾被有关部门查处仍违法生产经营、且拒不改正的企业将被划为D类，此类企业工商、卫生部门将吊销其相关证照，并实施关停并转。
市质监局也欢迎广大市民拨打12365对食品制假企业进行举报，举报奖励制度也在制定中。
