年薪八万吃香喝辣 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月13日03:37 现代快报 | |||||||||
据《重庆晚报》报道在餐饮行业,除了点菜师、营养师等职业外,还活跃着一个鲜为人知的职业:美食侦探。这些人待遇实在是高:天天吃香的喝辣的,吃饭报账,免费外出旅游不说,还享受年薪8万元以上的高收入。 由于美食侦探的舌头就是菜品的风向标,因此能当美食侦探的人不仅要懂厨艺,还需要对味道特别敏感。花卉大餐董事长张德荣称,最基本的技能是“过口不忘”,品尝菜品后
据了解,美食侦探的任务就是打探江湖菜流行趋势,品尝最新菜品,回来后改头换面、重新包装,加工成自己酒楼的新菜品。11日,重庆市烹饪协会会长张正雄称,美食侦探的正规叫法应该是尝菜师,成为新职业是趋势。 | |||||||||