关注“早产”月饼多一点真心

　　前闻“早产牛奶”，今又闻“早产月饼”。前天，省食品安全专项整治督查小组在执法检查时，竟发现省内一著名月饼生产商，在月饼的生产日期上玩起了戏法，明明是现在生产的月饼，生产日期却标到了10天20多天之后。毫无悬念，这是一起严重的违法行为，理应受到法律的制裁。

　　食品安全，历来是国家法律关注的重点领域。《产品质量法》、《消费者权益保护法

》、《反不正当竞争法》等法律，都有相关的明确条文，要求限期使用的产品，生产者必须在显著位置清晰地标明真实生产日期，以及安全使用期或者失效日期。道理很简单，食品一定期限之后会变质，会危及到人的身体健康。“早产月饼”令人痛恨之处，就在于用虚假的保质期欺骗消费者，使消费者在浑然不觉的情况下食用可能变质的食品，其毒深矣。

　　紧跟而来的问题有两个；一是企业的诚信问题，属于老话题。但是以往我们的怀疑对象，常常是小企业、小作坊、以及地下黑心加工点，总觉得他们不可靠，爱捣鬼。而现在看来，知名品牌的诚信问题一样不可轻视，出于利益追逐，知名企业也可能乱来，并且在品牌的光环下更容易遮人耳目。此点在今后的市场监管中尤需注意。

　　二是督查小组在检查中，现场有人说“早产月饼”没什么希奇，早已是行规，是普遍现象。此话谬也，行规就天然合理吗？行规能违反国家法律吗？行规能损害消费者的利益吗？行规如果作善，那是好的，如果作恶，就当在铲除之列。相关部门要依法加大查处力度，使消费者在中秋节吃上放心月饼。

　　南京的“冠生园”，做月饼是出了名的，但用陈年老馅的丑闻一披露，再硬的牌子也轰然倒地。教训可谓深刻。消费者不可欺，但愿省内各月饼生产商，少一点小聪明，多一点大真诚，用过硬的产品和服务赢得消费者的心。

　　作者：廖述毅

　　（来源：海南日报）