猪肉熟制品可放心吃 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月14日02:33 舜网-济南时报 | |||||||||
据新华社北京8月13日电(徐艳清)国家质检总局13日发布的猪肉熟制品中致病菌专项国家监督抽查结果显示,所有抽查样品均未检出猪链球菌,样品全部合格,被抽查企业生产的猪肉制品可以放心食用。 据专家介绍,猪链球菌属于链球菌属,菌体呈圆形或椭圆形,一般呈链状或成双排列,革兰氏染色阳性。猪链球菌有35个血清型以及一些无法定型的菌株,引起猪发病的链球
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