"固城湖"螃蟹标准出台 公蟹过175克母蟹超140克

　　【龙虎网讯】就在鲜嫩美味的固城湖螃蟹即将上市之际，高淳县政府日前作出决定，凡使用“固城湖”品牌的经营户，必须严格执行“固城湖”螃蟹质量标准，达不到这个质量标准的，一律不得使用“固城湖”品牌。

　　该县负责对外宣传的左年生称，“固城湖”品牌的销售质量标准为，公蟹应在175克以上，母蟹140克以上，红膏、甲壳步足坚硬、活力强、肥满度高、肉质细嫩口感好，低于以

上标准一律不得使用“固城湖”品牌。此外，未经授权一律不得以“固城湖”牌名义对外销售。

　　据介绍，高淳“固城湖”牌螃蟹被认定为全国第一家有机螃蟹、无公害水产品、江苏省著名商标。这次专为螃蟹推出销售质量标准的目的，主要是为进一步提高品牌的含金量。

　　作者：夏天

　　（来源：现代快报）