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惠山区建立食品安全精检体系


http://www.sina.com.cn 2005年08月15日09:38 无锡日报

  本报讯继建立“放心菜”农药残留检测体系之后,日前惠山区又投入70万元,为全区6个乡镇的农贸市场购置了6台食品卫生检测设备,从而在全市率先建立起了食品安全精确检测体系。

  据了解,这套体系采用目前国内最先进的仪器,可对食品中残留农药、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块等含量进行精确检测。目前,该区已对20多名市场专管员进行了仪器
保管、使用等方面的培训,他们将按规定每天对农贸市场的食品进行卫生安全检测,检测内容也由原来单一的蔬菜农药残留检测发展到包括酒类、肉类、干货、水发品、米面等10多类。(苏舟)


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