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色彩斑斓 好吃不贵 诱人冷饮 出身脏兮兮


http://www.sina.com.cn 2005年08月15日16:53 新民晚报

  一块冰糕引起急性胃肠炎

  黑龙江省哈尔滨市道外区的苗先生,几天前吃了一块冰糕,没想到一块小小的冰糕却给他带来不小的麻烦。

  苗先生:这是二三天前的事,吃完冰糕不大一会,也就三十分钟,就开始拉肚子,往
厕所跑了大约有二三十趟。

  痛苦不堪的苗先生很快被家人送到了黑龙江省医院,医生诊断为不洁食物引起的急性胃肠炎,并立即为他输液,进行消炎治疗。

  苗先生说,他吃的冰糕是从离家不远的一个小商店买来的,冰糕标称是哈尔滨华美园食品厂生产的。苗先生说他这次看病,打针吃药总共花了170多元,要找厂家讨个说法,按照包装上的号码,苗先生拨打了厂家的电话,结果电话停机了。

  像苗先生这样因为吃了不干净的冷饮得病的患者,在夏季明显多起来。

  记者在采访中了解到,这些患者吃的冷饮都是从食杂店和流动商贩那里买来的。那么,这些食杂店和小商贩卖的究竟是一些什么样的冷饮?我们对此进行了调查采访。

  低档冷饮加入大量色素

  这里是哈尔滨道外区的一所小学,离学校门口不远处就有一家食杂店,冰箱里五颜六色的冰棍、雪糕和冰块吸引了不少孩子。老板说,这些冷饮都是黑龙江省的小厂家生产的,是低档货。一般一个也就卖几毛钱。

  记者注意到,这袋可乐冰的包装袋已经张开了口子。老板坦言,有些冷饮看上去花花绿绿的,但质量并不高。为了吸引小孩子,有些冷饮加入了大量的色素。

  老板:我就发现有一个冷饮食品色素太多,吃完了之后舌头发黄。

  记者从哈尔滨市质量监督局了解到,目前全市有小冷饮厂100多家,市场上销售的几毛钱一根的冰棍很大一部分是这些小厂生产的。记者跟随执法人员对这些冷饮厂的卫生状况和产品质量进行进一步的调查。

  记者随同哈尔滨市质量技术监督稽查大队来到一个小冷饮加工厂。在这个厂的配料间,工人竟然在这里洗起了衣服,墙上挂着垃圾袋。一块脏抹布和一把扫帚就放在配料罐上。窗台上有一个塑料桶,里面是生产冷饮用的葡萄干。塑料桶里盛放着刚配好的原料。记者注意到缓化池里的水是污浊的。

  哈尔滨市质量技术监督稽查大队队长冯宝亭:从现场检查的情况来看,这个冷饮厂是不合格的。如果作为缓化的池子,水质应该是比较清澈透明的,并且水应该经常更换。

  冷饮厂工人没有健康证

  执法人员说,这里的生产环境和条件完全不符合国家关于食品生产的卫生要求,产品的卫生也是没有保证的,消费者如果吃了这种冰棍,很容易引起肠道疾病。在检查过程中执法人员还发现,这里的工人都没有健康证,这也为一些疾病的传播埋下了隐患。

  在这家冷饮厂里记者还看到,库房里堆放着各种香精、色素等添加剂。冷饮厂的老板说,他们生产的香蕉、菠萝等口味的冰棍,都是用这些香精和色素调配生产出来的。生产没什么标准,添加多少,则是根据商贩的要求。

  抽查中发现,一些冷饮产品的菌落总数超过国家标准的500倍,大肠杆菌超过国家标准近300倍。

  没有QS标志仍在销售

  从今年7月1日起,没有“质量安全”标志的冷饮产品禁止在市场上销售。但是记者对北京、哈尔滨、深圳等地的冷饮市场进行了调查后发现,一些没有“质量安全”标志的冷饮仍然在销售。

  中央电视台


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